Диета № 14 Диетический стол № 14
Показания:
- мочекаменная болезнь (фосфатурия)
Общая характеристика:
- физиологически полноценной питание с ограничением ощелачивающих и богатых кальцием продуктов
Химический состав и энергоценность (суточный рацион):
- белки – 90 г
- углеводы – 400 г
- энергоценность – 2800 ккал
Рекомендуемые продукты и блюда: различные виды хлеба и мучных изделий; супы и бульоны (мясные, рыбные, крупяные); мясо и рыба; любые крупы зеленый горошек, тыква;
грибы; кислые сорта яблок и ягод сахар, мед, кондитерские изделия
Исключаемые продукты и блюда: молочные, овощные, фруктовые супы; копчености, соленая рыба; молочные продукты; картофель, овощи и плоды, кроме
